我的第二故鄉(xiāng)在東北,一個叫西豐縣安民鎮(zhèn)靠山屯的地方。這里山明水秀,物產(chǎn)豐富,許多馳名中外的東北土特產(chǎn)就出自這里。如:鹿茸、人參、蜂蜜、木茸、榛子、磨茹等等。然而,我最喜愛的應(yīng)是故鄉(xiāng)的山里紅了。
山里紅,提起它,人們并不陌生。每當想起它時,我的嘴里就會涌出酸水來。山里紅又名紅果,它與山楂非常相似很難區(qū)別。它的味道爽口,氣微清香,味甜偏酸,很少有人大量食用。因我自小就喜酸食,所以對山里紅情有獨鐘。山里紅,具有豐富的果膠和紅色素,很適宜加工成山里紅汁、露、糕、醬、蜜餞等。
山里紅樹,它屬薔薇科落葉小喬木,高6-8米,是果樹,也是觀賞植物。葉互生,闊卵形或三角卵形,邊緣羽狀5-9裂,有鋸齒,葉脈上有短柔毛。5月開花,8-10月結(jié)果,果實近球形,直徑1至2.5厘米,表面鮮紅色至紫紅色,有光澤,布滿灰白色斑點,基部有果柄殘痕。
山里紅,具有藥用價值。它能防治心血管疾病,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用......
初夏,走近大山深處,你會看到無數(shù)棵山里紅樹。樹上的每一枚葉子都鮮嫩、濃綠,那成千上萬的大大小小的扇形葉片盡力地、任意地、親密無間地、快樂地聚在一起,不規(guī)則的排序中透著靈性和韻律,它知道人們欣賞它、喜歡它,所以就越發(fā)的活力充沛,生機勃勃,信心十足地盡顯它特有的風姿。一棵棵、一簇簇、一片片,蔥蔥蘢蘢地彌漫整個山坡,是那么的蔭蔭、那么的幽幽、那么的深深:你再看那一串串傘狀花序,或白或淡紅色,婉約地裝飾著滿樹的葉群,柔媚挺秀地吐著芬芳。她們隨意地開著,不求聞達,不在意開得多久或何時脫落,也不覺自己終歸會落地為泥。她們有著純樸的本色,在有限的時光里盡情地享受生命,夏季的大山因有了她們的嬌媚而充滿了淡淡的詩情。
秋季,我將眼眸打開,成熟的山里紅,離我的視線最近,我的家鄉(xiāng),滿山遍野都能尋到山里紅的蹤跡,陽光盡情的揮灑,給予山里紅火辣的熱情,于是,山里紅露出的羞澀臉旁,如同純樸憨厚的農(nóng)家女露出的扉紅笑容,將日子照得格外燦爛。我快樂地挎著筐簍和小伙伴們一起去大山深處,凝望一種渴望的眼神,我們時而聚在一棵樹下,時而獨占一棵樹,當一串串果子,塞滿稚嫩的小手,只一刻工夫,空蕩的筐簍就豐滿起來了。我們邊摘邊吃,那種酸甜的感覺,沁入心肺,所有的不快樂瞬間消失,那種忘情地快樂,是少年生命拔動的戀歌和夢想。
冬季時的山里紅最為好吃。每當上山砍柴時,我會在樹林里尋找山里紅樹,于是,扒開厚厚的積雪,渴望找到深秋之后從樹下脫落下來的山里紅。經(jīng)過雪親昵過的山里紅,顯得格外的豐滿紅潤,咬上一口,酸甜適中,好吃極了。
山里紅的葉片織就大山幽深,山里紅的花朵點綴大山詩情,山里紅的果子激發(fā)少女們的浪漫情趣。
我的腳步穿梭于夏季和冬季的大山之間,目睹山野隨處彌漫著的清香和驕人的豐碩,被山里紅旺盛的生命力所震顫。我翅首企盼幸福縈繞著我,以及漸次快樂起來的好心情。
我愛我的第二故鄉(xiāng),更愛我第二故鄉(xiāng)的山里紅。